Националната и международната доставка на хранителни продукти (особено в случаите на месните продукти) се основава на поредица от транспортни условия и препоръки относно тяхното опаковане. Ето, кои са основните ключови моменти, които превозвачите и физическите лица трябва да вземат предвид в това отношение:
Препоръки за опаковане на транспортирани хранителни стоки
За физически лица, които искат да доставят хранителни стоки по шосе до дестинация в страната или в ЕС, ето няколко важни препоръки:
- Хранителните продукти ще бъдат опаковани поотделно в пластмасови фолиа и по-късно ще бъдат поставени в пластмасови контейнери;
- Под контейнера, в който се поставят хранителните стоки, ще бъде поставен студен пакет;
- Ще се гарантира, че контейнерът за съхранение е много плътно затворен, без риск от течности или други течности изтичащи от хранителни продукти ;
- Свободните пространства вътре в контейнера за съхранение ще бъдат запълнени с възглавници;
- Транспортната кутия ще бъде запечатана много добре, така че в случай на международен транспорт на хранителни стоки, които изискват контролирана температура, използването на лед да не е необходимо.
Норми и условия за съхраняване и транспортиране на храни
По отношение на пътния транспорт на хранителни стоки, европейското законодателство изисква от превозвачите много ясни мерки. Ето само някои от най-важните нормативни мерки в това отношение:
- Лесно променящата се храна ще се транспортира с хладилни транспортни средства, включително с оборудване за контрол и запис на температурата. За транспорт в същата местност или с продължителност по-малка от 4 часа могат да се използват изотермични транспортни средства;
- Месото в скелет се транспортира окачено на куки от неръждаема стомана;
- Разрешава се транспортирането на храна под формата на суровини и полуфабрикати, заедно с готови продукти, които се консумират без допълнителна топлинна обработка, ако са предвидени подходящи условия за всяка категория;
- Храната ще бъде придружена през целия транспорт с документи, които могат да удостоверят, че съответните продукти са получени в съответствие с действащите нормативни актове;
- Производителят е задължен да осигури транспортирането на продуктите само в оторизираното превозно средство;
- Превозните средства трябва да бъдат подредени и оборудвани според естеството на транспортирания продукт, а на външните стени ще бъде изписано името на съответните продукти (месо, хляб, млечни продукти и т.н.); Външните стени и платформата ще бъдат изработени от устойчиви, водоустойчиви, лесно за почистване материали.
Въпроси относно международния транспорт на хранителни стоки
Ето някои от най-важните въпроси, които получихме от нашите клиенти:
Може ли храната да бъде изпратена по куриер?
Всъщност това е възможно, при условие, че те са опаковани в съответствие с правните разпоредби, които споменахме в горните редове, така че да не претърпят значителни щети. Не се препоръчва да изпращате бързо разваляща се храна или храна, приготвена у дома.
Могат ли да се транспортират хранителни стоки по международни колети?
Проверете дали избраната от Вас куриерска фирма има и тази услуга. Обикновено транспортните компании извършват и международни доставки на хранителни продукти, особено в държавите-членки на Европейския съюз, нямайки митнически контрол (с изключение на Ирландия и Велика Британия).
Важно е да се спомене, че изпращачите на някои хранителни пакети са отговорни за тяхното качество, след като пакетът пристигне на местоназначението. В случай на такива превози начинът на пакетиране на храната (прочетете по-горе) е жизненоважен за поддържането им в най-добрите възможни условия.
Има ли застраховка за международен транспорт на хранителни стоки?
Внимателно се консултирайте с раздела „Общи условия“ на уебсайта на куриерската фирма, чрез който искате да доставите храна до ЕС. Ако има ясен списък със спецификации как да опаковате хранителните продукти, много важно е да ги следвате. Дори при тези условия не е задължително съответната компания да гарантира безопасността на вашия пакет до местоназначението. През повечето време ,Вие ще бъдете изцяло отговорни за пакета с хранителните стоки, които искате да изпратите.
Влад Вринсеану DWF Ltd. - Партньор на 123Карго
